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一直有人疑惑：為什么東北大米比南方大米貴呢？首先，我們要對東北大米和南方大米有一個基本的認(rèn)知。

東北大米的稻種為粳米，產(chǎn)區(qū)在松花江、黑龍江、烏蘇里江交匯處，那里是世界三大黑土帶之一，土壤肥沃，富含鈣、鋅、磷、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，為稻谷的生長提供了前提條件。其次，東北地區(qū)霧霾現(xiàn)象相對較少，也就是說日照時間相對較長，支鏈淀粉多。陽光雨露充足的情況下，生長出來的稻谷品質(zhì)就會比普通大米要高。

而南方大米，稻種為秈米。與東北大米短而寬的體型不同，南方大米比較修長，在口感上沒有東北大米那樣有黏性，但是吃起來會相對脆點。因為南方大米中直鏈淀粉多，這與氣溫、地域相關(guān)。我國地域廣闊，南北氣候差異大，南方高溫且晝夜溫差小，從而導(dǎo)致南方大米所含物質(zhì)與東北大米所含物質(zhì)之間造成了口感差距，這也就是為什么東北大米比南方大米貴，因為東北大米甜糯，南方大米散脆。
 

（東北大米比南方大米貴1-1）

其次，東北大米是一年一熟，南方大米一年二到三熟，有個別地方甚至能達(dá)到四熟，從這可以看出南方大米的日照時間并沒有東北大米長，吸收的營養(yǎng)就會少點。正因為是這樣，東北大米的高品質(zhì)吸引了更多消費者，東北大米需求量上升，南方大米需求下降，使得東北大米的價格也會跟著相對上漲，所以很多消費者就覺得東北大米比南方大米貴。

除此之外，雖然東北大米是一年一熟，但畝產(chǎn)量相對來說并不低，也就是說東北自身沒辦法完全徹底內(nèi)銷掉東北大米，為了消化掉，東北大米流通售賣至到全國各地是很正常的事情，但這流通所需的物流費用是需要算進(jìn)到東北大米的成本里面去的，那么隨之而來的就是東北大米的售賣價格會比南方大米的高。

其實，還有另一個原因就是南北方飲食習(xí)慣的問題。南方人的主食是大米，而北方人主食則是面食。不是說北方人不吃米飯，但米飯吃的沒有南方人多，側(cè)面反映南方人大米需求高，南方大米在一定程度上沒能滿足需求，所以東北大米補(bǔ)上空缺。而東北大米的優(yōu)良品質(zhì)使得消費者越來越多，就又回到了供需問題上了，需求上漲所以價格上漲。這就是東北大米比南方大米貴的原因之一。
 

（東北大米比南方大米貴1-2）

那我們怎么購買正宗的東北大米呢？裕道府大米，百年老品牌，在黑龍江五常建有產(chǎn)業(yè)基地，下設(shè)民豐米業(yè)、裕道府合作社、冬輝合作社，與近百戶農(nóng)戶簽訂了種植合同，形成了以中農(nóng)裕邦北京總部+民豐米業(yè)+長粒香米業(yè)+兩個合作社+農(nóng)戶的“從田間到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈模式。

其種植方式遵循國家有機(jī)大米規(guī)定，甄選稻種、人工種植，不使用任何農(nóng)藥化肥和基因工程產(chǎn)品，人工收割、人工晾曬再精細(xì)加工，完完全全的人工古法種植，保證了裕道府東北大米的好品質(zhì)。這就是為什么說東北大米比南方大米貴的原因！

可撥打裕道府官方電話進(jìn)行采購。